En el mundo actual, donde los problemas ambientales son cada vez más urgentes, el compostaje en casa se ha convertido en una forma sencilla pero eficaz de contribuir a la sostenibilidad. El compostaje no solo reduce la cantidad de residuos que se envían a los vertederos, sino que también enriquece la tierra de tu jardín, ayudando a que las plantas crezcan más sanas y fuertes. Ya sea que tengas un patio espacioso o un balcón pequeño, el compostaje se adapta a tu estilo de vida y espacio.
Este artículo te guiará paso a paso sobre cómo empezar a compostar en casa, qué materiales usar, cómo mantener tu compost y cómo usar el producto final de forma eficaz. Al final, tendrás todo el conocimiento necesario para convertir los restos de tu cocina y jardín en oro negro para tus plantas.
¿Qué Es El Compostaje?
El compostaje es el proceso natural de reciclar materia orgánica, como restos de comida y desechos de jardín, para transformarla en un rico aditivo para el suelo conocido como compost. Este proceso imita la forma en que la naturaleza descompone plantas y animales muertos en nutrientes que nutren la nueva vida.
¿Por Qué Hacer Compost En Casa?
Reducir los residuos
Los restos de comida y los desechos del jardín constituyen una parte importante de la basura doméstica. El compostaje evita que estos materiales terminen en los vertederos, reduciendo así las emisiones de metano, un potente gas de efecto invernadero que se produce cuando los residuos orgánicos se descomponen anaeróbicamente en los vertederos.
Enriquecer el suelo de forma natural
El compostaje mejora la estructura del suelo, aumenta el contenido de nutrientes y mejora la retención de humedad. Esto se traduce en plantas más sanas y una menor necesidad de fertilizantes químicos, que pueden dañar el medio ambiente.
Ahorrar dinero
Al preparar tu propio compostaje, reduces la necesidad de comprar fertilizantes y acondicionadores de suelo comerciales. Es una forma rentable de mantener un jardín próspero.
Promover la sostenibilidad ambiental
El compostaje cierra el ciclo de los nutrientes, devolviendo valiosa materia orgánica a la tierra y fomentando la biodiversidad en tu jardín.
compost at home
Método De Compost En Casa
Pila de compost: Ideal para quienes tienen patio trasero. Simplemente designe un lugar para apilar sus materiales de compost.
Contenedor de compost: Un sistema contenido que mantiene el compost ordenado y puede acelerar la descomposición.
Tumbler: Un contenedor giratorio que permite girar el compost fácilmente, acelerando el proceso.
Vermicomposting: Usando gusanos para descomponer los restos de cocina, perfecto para espacios pequeños o interiores.
Bokashi: Un método de fermentación que admite carne y productos lácteos, adecuado para quienes viven en departamentos.
Materiales Para Hacer Una Composta
Materiales verdes y marrones
Materiales verdes: Ricos en nitrógeno, estos incluyen restos de frutas y verduras, posos de café, recortes de césped fresco y hojas verdes.
Materiales marrones: ricos en carbono, entre ellos se incluyen hojas secas, paja, papel triturado, cartón y ramas pequeñas.
| Materiales Verdes (Nitrógeno) | Materiales Marrones (Carbono) |
|---|---|
| Restos de frutas y verduras | Hojas secas |
| Posos de café y hojas de té | Paja o heno |
| Recortes de césped fresco | Periódico o cartón triturado |
| Cáscaras de huevo (trituradas) | Serrín (madera no tratada) |
Evite estos materiales
Carne, pescado, lácteos o alimentos grasosos (atraen plagas y provocan olores)
Plantas enfermas o malezas con semillas
Residuos de mascotas (pueden contener patógenos dañinos)
- Madera tratada o materiales sintéticos
Herramientas Necesarias Para Compostar En Casa:
1.Pala para compostar:
Se recomienda una pala ancha y poco profunda (25-30 cm de ancho y 10 cm de profundidad), como una "pala para compostar", que es un 30 % más eficiente que una pala doméstica.
Selección de materiales:
Acero al carbono galvanizado (resistente a la oxidación) > Acero inoxidable > Pala de hierro común. Según la experiencia de los agricultores de hortalizas de Zhejiang, las palas galvanizadas se mantienen libres de óxido durante tres años, mientras que las palas de hierro común se convierten en chatarra después de un año y pueden contaminar el compost (el óxido puede mezclarse y compactar la tierra).
Consejos:
Al remover el compost, inserte la pala en un ángulo de 45 grados para levantar la capa inferior (esto promueve la circulación del oxígeno y acelera el calentamiento en un 15 %).
Al limpiar los lados del cubo, use el borde en ángulo recto de la pala para raspar cualquier acumulación (esto ahorra un 40% de tiempo en comparación con la limpieza manual).
Rastrillo de Compost: La Clave para Eliminar Terrones
Comparación de Tipos
Rastrillo de Nueve Dientes (Uso General): Paso de 5 cm, ideal para desmenuzar terrones de paja y estiércol de aves (por ejemplo, rastrillar compost de paja de maíz acorta el tiempo de fermentación en 10 días).
Rastrillo de Dientes (Fino): Paso de 3 cm, utilizado para cribar el compost (separando las impurezas no compostadas y logrando una tasa de eliminación del 80% de huevos de insectos).
Principales Errores a Evitar
Evite usar un "rastrillo de jardín" como sustituto (los dientes son cortos y se rompen fácilmente), lo que resulta en una tasa de trituración de la paja inferior al 50% y una disminución del 30% en la madurez del compost.
2.Cubo de Compost: Imprescindible para Hogares/Compostaje a Pequeña Escala
Cubo de Fermentación de Plástico (50-200 L):
Con orificios de ventilación y asa giratoria (similar a un cubo "bokashi"), es ideal para compostar residuos de cocina (compostaje en 7 días). Pruebas caseras muestran una reducción del 90 % en la cantidad de moscas en comparación con el compostaje al aire libre, y la temperatura de compostaje se puede controlar (con un termómetro incorporado).
Compostera Metálica (1-2 m³):
Se prefiere el tipo de "aislamiento de doble capa" (capa interior de acero inoxidable + capa exterior aislante). Para uso agrícola, la temperatura del compost se mantiene por encima de los 55 °C en invierno, lo que reduce el tiempo de compostaje en 15 días en comparación con una compostera metálica estándar.
Parámetros Clave
Capacidad = capacidad de procesamiento diaria x 30 días (p. ej., si se procesan 10 kg de residuos al día, se debe elegir un contenedor de 300 L). Superar esta capacidad resultará en un compostaje incompleto (mediciones realizadas en Guangzhou muestran que los contenedores sobrecargados reducen la conversión de materia orgánica en un 40%).s sobrecargados reducen la conversión de materia orgánica en un 40%).
En esencia, el compostaje implica que microorganismos como bacterias y hongos descompongan la materia orgánica en presencia de oxígeno. El resultado es una sustancia oscura, desmenuzable y con olor a tierra, que puede utilizarse para mejorar la salud del suelo, retener la humedad y reducir la necesidad de fertilizantes químicos..
Cómo hacer compost en casa
Cómo Hacer Compost En Casa Paso a Paso
1.Coloca los materiales en capas:
Primero, coloque una capa de 5 cm de espesor de paja o aserrín en el fondo de la compostera para evitar la acumulación de agua y los olores, creando así una buena base para el compostaje.
A continuación, agregue materiales verdes como hojas de hortalizas y cáscaras de frutas. Los materiales verdes, ricos en nitrógeno, proporcionan una fuente de proteínas para el crecimiento microbiano.
Agregue una capa de materiales marrones como hojas trituradas o cáscaras de arroz (idealmente, no más gruesa que 10 cm) para asegurar una mezcla completa, proporcionando suficiente alimento y espacio para el crecimiento de los microorganismos. Los materiales marrones regulan la humedad y la permeabilidad al aire.
La proporción de volumen entre los materiales marrones y los verdes debe ser de entre 2 y 3 partes, y de los verdes de aproximadamente 1 parte. Este equilibrio ayuda a mantener la proporción adecuada de carbono-nitrógeno para el crecimiento microbiano.
Manténgala húmeda
Riegue la compostera durante el compostaje, manteniendo un contenido de humedad moderado para que se pueda amasar a mano y se desmenuce al caer al suelo, permitiendo que el compost funcione eficazmente.
Si está demasiado seco, la descomposición será lenta; si está demasiado húmedo, producirá olores y provocará digestión anaeróbica. Añada agua o materia seca según sea necesario.
2.Control de Temperatura
El compost activo puede alcanzar temperaturas de hasta 54-71 °C (130-160 °F), eliminando patógenos y semillas de malezas. Si el compost no se calienta, puede que necesite agregar más material verde, mantenerlo húmedo o airearlo.
3.Voltee El Compost Regularmente.
Al tercer día después del compostaje, cuando la temperatura del compost supere los 50 °C (medida con un termómetro), es momento de voltearlo. Use una pala para voltear el compost de abajo hacia arriba, moviendo las capas externas hacia el centro y las internas hacia las externas.
Voltear el compost cada una o dos semanas, y posteriormente cada diez días, aporta oxígeno, acelera la descomposición y previene los malos olores. Use una horquilla de jardinería o un aireador de compost. Voltee el compost de tres a cuatro veces en total. Además, cumple muchas funciones importantes.
Voltear el compost es más que simplemente removerlo; la aireación es clave. Airea el compost, proporcionando a los microorganismos suficiente oxígeno para respirar libremente. También disipa el calor para evitar el sobrecalentamiento localizado que podría matarlos.
4.Determinación de la Madurez del Compost:
- Observe el color. Los materiales originalmente coloridos se transformarán a un marrón oscuro uniforme después de ser procesados por los microorganismos. Este cambio de color es un indicador clave de la madurez del compost.
- Huele la composta. La composta verde suele tener un olor acre y ácido. La composta madura tiene una fragancia terrosa, refrescante y natural.
- Revisa el estado de la composta. Si está blanda y desmenuzable, sin hojas ni paja intactas visibles, ha sido completamente descompuesta por microorganismos. Si ves micelio blanco, está madura y se puede aplicar a la tierra sin problemas.
Preguntas Frecuentes Sobre El Compostaje En Casa
| Problema | Causa | Solución |
|---|---|---|
| El compost huele mal | Demasiado húmedo o muchos verdes | Añadir marrones, voltear la pila, airear |
| El compost está seco | Falta de humedad | Añadir agua y materiales verdes |
| El compost atrae plagas | Se añadió carne, lácteos o grasas | Eliminar los materiales inadecuados, cubrir la pila |
| El compost no se calienta | Desequilibrio de materiales o mala aireación | Añadir más materiales verdes, voltear la pila, aumentar la humedad |
Cómo utilizar Hacer Compost Casero
En el jardín
Mezcle compost en los parterres para mejorar la fertilidad y la estructura del suelo. Puede usarse como abono de cobertura alrededor de las plantas o incorporarse a la tierra para macetas.
Para el césped
Extienda una capa fina sobre el césped para aportar nutrientes y mejorar la salud del suelo.
Para plantas de interior
Mezcle compost con tierra para macetas para enriquecer las plantas de interior.
Conclusión
Hacer compost en casa es una práctica gratificante que beneficia a tu jardín, a tu bolsillo y al planeta. Siguiendo los pasos descritos anteriormente, puedes convertir los residuos orgánicos cotidianos en un recurso valioso que nutre tus plantas y reduce el impacto ambiental.
Empieza poco a poco, ten paciencia y disfruta del proceso de transformar los residuos en compost vital. ¡Tu jardín y la Tierra te lo agradecerán!
Preguntas frecuentes
¿Puedo compostar cáscaras de cítricos y cebollas?
Sí, pero con moderación. Los cítricos y las cebollas son ácidos y pueden ralentizar la descomposición si se añaden en grandes cantidades.
¿Cuánto tiempo tarda el compostaje?
Varía. El compostaje en caliente puede producir compost terminado en 2-3 meses; el compostaje en frío puede tardar entre 6 y 12 meses.
¿Puedo compostar restos de comida cocinada?
Generalmente no, ya que atraen plagas. El compostaje Bokashi puede procesar alimentos cocinados si quieres probar la fermentación.
¿Necesito lombrices para el compostaje?
No necesariamente. Las lombrices aceleran la descomposición, pero no son necesarias para el compostaje tradicional.
¿Son las bolsas compostables realmente ecológicas?
Sí, cuando están debidamente certificadas y se compostan en el entorno adecuado, estas bolsas compostables se descomponen en sustancias inocuas, lo que reduce la contaminación plástica y facilita la recogida de residuos de cocina.
